Tvarohový závin

January 9, 2015

Poterbujeme:
7 vajíčok
250 g tvarohu
1 citrón (kôru citrónu a 1 lyžicu citrónovej šťavy)
2 hŕstky hrozienok
1 veľká lyžica kokosovej múky
stipka vanilky
1 lyžica kokosového oleja
med podla chuti


Postup:
1. Pripravíme plnku: dobre pomiešame tvaroh, žĺtok 2 vajíčok, kokosovú múku, vanilku, 1 lyžicu citrónovej šťavy, citrónovú kôru a med. Pridame hrozienka, pomiešáme a dáme do chladničky na 20 min. 
2. Pripravíme cesto: Dobre vyšlaháme bielok 6 vajíčok s 1 kávovou lyžicou medu. Pridáme žltok 2 vajíčok....miešáme, miešáme až kým bude mať zmes podobnú konzistenciu ako cesto na palacinky. 
3. Na panvici (na pečenie palaciniek) zohrejeme olej a pečieme 6 ks palaciniek. Treba dávať velký pozor pri pečení (aby sa to nepripieklo) a pri otáčaní. 
4. Hotové "palacinky" prikladáme vedľa seba na papieri na pečenie, aby to tak vytvorilo súvislé cesto. Vyplníme cesto plnkou, zrolujeme pomocou papiera na pečenie. Závin natrejeme bielkom z 1 vajička.
5. Pečieme cca 20-25 min. Podávame s čerstvým ovocím alebo džemom. 
DOBRÚ CHUŤ! ;)

 

 

Please reload

join us

 for the 

PARTY

Recipe Exchange @ 9pm!

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now