Zdravé pagáčiky

May 1, 2015

 

...rýchla a jednoduchá príprava, akurát sa ešte rýchlejšie minú :)

 

Ingrediencie:
40 dkg celozrnnej špaldovej múky
1 čajová lyžica sódy bikarbóny
1 polievková lyžica soli
13 dkg masla
2,5 dl gréckého jogurtu
15 dkg strúhaného mozzeralla syru
1 vajíčko (+ 1 žĺtko na povrch pagáčikov)
2 dkg ľanových semienok (možno vynechať)
2 dkg slnečnicových semienok (možno vynechať)
2 dkg sezámových semienok (možno vynechať)

 

Postup:
1. Pomiešame suché ingrediencie: múku, sóda bikarbónu a soľ.
2. Rukou pomiešame zmes suchých ingrediencií s maslom, rukou. 
3. Vyšlaháme vajíčko s jogurtom, zmes pridáme do múkovej zmesi.
4. Pridáme syr, semienka a pomiešame zmes rukou. 
5. Predhrejeme rúru na 180°. 
6. Cesto na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku 0,7 cm - 1 cm a vykrajujeme z neho kolieska (priemer cca 3,5 cm). 
7. Na papier na pečenie poukladáme pagáčiky (môžme im na vrchu spraviť nožíkom mriežky) následne ich potrieme rozšlahaným žltkom.
8. Pečieme na 180° cca 25 min.

Please reload

join us

 for the 

PARTY

Recipe Exchange @ 9pm!

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now