Paleocinky

...asi žiadná novinka, no pre tých ktorý ešte nevyskúšali paleocinky, nech sa Vám páči :) Vyskúšala som rôzné paleo múky na palacinky, zatiaľ sa osvedčil najviac tento recept.

Ingrediencie (3 ks - 1 porcia): ...na paleocinky potrebujeme: 2 vajíčka 6 dkg gaštanovej múky sladidlo (alebo 1 lyžica medu) 1,5 dkg kokosového oleja + kokosový olej na pečenie 1 dl kokosového mlieka (použila som sušené kokosové mlieko a vodu)

Paleocinky som naplnila tvarohovú plnku (tvaroh nie je paleo!): 12, 5 dkg nízkotučného tvarohu 3 polievkové lyžice medu 3 polievkové lyžice džemu so sladidlom 1 polievková lyžica citrónu

Postup: 1. Všetky ingrediencie paleocinky šup spolu (kokosový olej najpv dáme roztopiť), vypracujeme hladké cesto. 2. Palacinky pečieme starým, známym spôsobom a naplníme lubovoľnou plnkou.