Orechovo-jabulkovo-makovo-ríbezlový zákusok

May 23, 2015

Ingrediencie:
...na 1. vrstvu:

16 dkg jemne nasekaných orechov
6 žĺtok
½ čajová lyžica sódy bikarbóny
Sladidlo nachádzajúce 6 dkg cukru
1,5 dkg kokosového oleja

 

...na 2. vrstvu:
4 väčšie jablká (1 ks u mňa cca 22 dkg)
½ čajová lyžica škorice
2-3 lyžice medu

...na 3. vrstvu:
15 dkg ríbezlí (môžu byť aj maliny, čučoriedky atď.)
3 dkg mletého maku
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
3-4 polievkové lyžice medu
6 bielkov

 

Postup:
1. Predhrejeme rúru na 180°.
2. Vyšľaháme žĺtka, pridáme sladidlo, roztopený kokosový olej a orechy. Dôkladne ich pomiešame.
3. Zmes prelejeme do (cca) 22*22 cm silikónovej formy.
4. Pečieme na 180° cca 15 min.
5. Medzitým pripravíme 2. vrstvu: nastrúhame jablká, trošku ich varíme s medom a so škoricou. Ak jablká vypustia príliš veľa vody, odcedíme ich cez sitko.
6. Keď sa 1. vrstva upečie, vložíme jablkovú zmes na 1. vrstvu.
7. Pripravíme 3. vrstvu: dôkladne vyšľaháme bielka, pridáme všetky ostávajúce ingrediencie a opatrne ich pomiešame.
8. Bielkovinovú vrstvu nanesieme na jablkovú vrstvu.
9. Pečieme ďalej na 180° 10-15.

Please reload

join us

 for the 

PARTY

Recipe Exchange @ 9pm!

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now