Tvarohové kopčeky z rúry

Ingrediencie

...na kopčeky:

25 dkg tvarohu

6 dkg krupice (pšeničnej alebo kukuričnej)

1 menšie vajíčko

Sladidlo nahrádzajúce 4 dkg cukru

Kôra citrónu

....na tekutú časť – množstvo v prípade ak pečiete v menších sklenených téglikoch ako ja. Ak pečiete v jednej veľkej miske, stačí aj polovica tohto množstva:

6 dl smodatany (12%-ná)

2 vajíčka

Sladidlo nahrádzajúce 8 dkg cukru

Vanilka alebo vanilková aróma

Postup:

1. Pomiešame ingrediencie na kopčeky a dáme do chladničky na cca pol hodinu.

2. Predhrejeme rúru.

3. Rukou formuje kopčeky a dáme ich do misky.

4. Vyšľaháme smotanu s vajíčkami, sladidlom a vanilkou.

5. Zmes nalejeme na kopčeky.

6. Pečieme cca pol hodinu na 180°.