Cisárov trhanec
...časovo nenáročný sladučký obedík
Ingrediencie (pre 2 osoby):
10 dkg ovsených vločiek
10 dkg múky z ovsených vločiek
1,5 dl vody
1,5 dl mlieka
1 vajíčko
Sladidlo nahrádzajúce cca 18 dkg cukru
...ďalej potrebujeme:
hrozienka (možno vynechať)
kokosový olej na pečenie
džem, ovocie podľa chuti
Postup:
1. Všetky ingrediencie dôkladne pomiešame.
2. Pečieme na panvici najprv ½ celkového množstva (potom 2. polovicu).
3. Opečieme z jednej strany (a posypeme hrozienkami), otočíme a opečieme aj z druhej strany, pritom trhanec roztrháme na menšie kúsky. Jednoduchším spôsobom je opiecť trhanec z jednej strany, potom rozrezať, miešať a takto upiecť. Závisí od panvice, konzistencie cesta, či sa nám podarí otočiť cesto…
4. Naložíme na tanier, podávame s džemom(bez cukru) a/alebo s ovocím.
