Cisárov trhanec

...časovo nenáročný sladučký obedík

Ingrediencie (pre 2 osoby):

10 dkg ovsených vločiek

10 dkg múky z ovsených vločiek

1,5 dl vody

1,5 dl mlieka

1 vajíčko

Sladidlo nahrádzajúce cca 18 dkg cukru

...ďalej potrebujeme:

hrozienka (možno vynechať)

kokosový olej na pečenie

džem, ovocie podľa chuti

Postup:

1. Všetky ingrediencie dôkladne pomiešame.

2. Pečieme na panvici najprv ½ celkového množstva (potom 2. polovicu).

3. Opečieme z jednej strany (a posypeme hrozienkami), otočíme a opečieme aj z druhej strany, pritom trhanec roztrháme na menšie kúsky. Jednoduchším spôsobom je opiecť trhanec z jednej strany, potom rozrezať, miešať a takto upiecť. Závisí od panvice, konzistencie cesta, či sa nám podarí otočiť cesto…

4. Naložíme na tanier, podávame s džemom(bez cukru) a/alebo s ovocím.