Light tekvicová polievka

October 21, 2015

...veľmi jednoduchá, časovo nenáročná príprava.

 

Potrebujeme:

50 dkg nakrájanej tekvice (na kocky)

1 menšia cibuľa

1 polievková lyžica kokosového oleja

0,5 l vody

Soľ

Korenie

0,5-1 dl smotany na varenie (možno vynechať)

Nastrúhaný zázvor (možno vynechať)

 

Postup:

1. Na kokosovom oleji osmažíme nakrájanú cibuľu.

2. Pridáme kúsky tekvice, trošku smažíme.

3. Zalejeme tekvicu vodou, pridáme soľ a korenie.

4. Varíme, kým kúsky tekvice nebudú mäkké.

5. Mixérom rozmixujeme tekvicu, ak treba dosolíme, dokoreníme polievočku.

6. Pridáme smotanu a zázvor.

7. Polievku podávame s tekvicovými semiačkami za horúca.

 

 

 

Please reload

join us

 for the 

PARTY

Recipe Exchange @ 9pm!

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now