Špenátová roláda s údeným lososom a kozím syrom

December 17, 2015

...špenát, losos a kozí syr – moja obľúbená kombinácia :)


Ingrediencie:
…na roľku:

strúčik cesnaku
1 lyžica oleja
125 dkg čerstvého špenátu
2 vajíčka
soľ, koreniny podľa chuti

…na plnku:
10 dkg údeného lososu
10 dkg krémového kozieho syru


Postup:
1. Na oleji osmažíme špenát s cesnakom.
2. Rozdelíme vajíčka.
3. Počkáme kým špenát vychladne a potom ho rozmixujeme so žĺtkami a soľou.
4. Vyšľaháme bielka.
5. Sneh pomiešame so žĺtkovou zmesou.
6. Zmes prelejeme na papier na pečenie…tvarujeme obdĺžnik.
7. Pečieme na 175` cca 10-15 minút.
8. Keď sa cesto upieklo, počkáme, kým vychladne. Odstránime papier.
9. Povrch natrejeme kozím syrom. Na to dáme nasekaný údený losos.
10. Zrolujeme. Dáme roládu do chladničky, aby sa chute spojili.

 

 

 

 

Please reload

join us

 for the 

PARTY

Recipe Exchange @ 9pm!

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now