top of page

Špenátová roláda s údeným lososom a kozím syrom

...špenát, losos a kozí syr – moja obľúbená kombinácia :)

Ingrediencie: …na roľku: strúčik cesnaku 1 lyžica oleja 125 dkg čerstvého špenátu 2 vajíčka soľ, koreniny podľa chuti …na plnku: 10 dkg údeného lososu 10 dkg krémového kozieho syru Postup: 1. Na oleji osmažíme špenát s cesnakom. 2. Rozdelíme vajíčka. 3. Počkáme kým špenát vychladne a potom ho rozmixujeme so žĺtkami a soľou. 4. Vyšľaháme bielka. 5. Sneh pomiešame so žĺtkovou zmesou. 6. Zmes prelejeme na papier na pečenie…tvarujeme obdĺžnik. 7. Pečieme na 175` cca 10-15 minút. 8. Keď sa cesto upieklo, počkáme, kým vychladne. Odstránime papier. 9. Povrch natrejeme kozím syrom. Na to dáme nasekaný údený losos. 10. Zrolujeme. Dáme roládu do chladničky, aby sa chute spojili.

join us

 for the 

PARTY

Recipe Exchange @ 9pm!

bottom of page