Čokoládové kocky

Ingrediencie:

...na korpus:

4 žĺtky

1 vajíčko

Sladidlo nahrádzajúce 20 dkg cukru

6 dkg kokosovej múky

8 dkg múky zo zelených banánov

1 kávová lyžica sóda bikarbóny

10 dkg kokosového oleja

2 dkg kakaa

...na povrch:

4 bielka

Sladidlo podľa chuti

+4-5 dkg čokolády s vysokým obsahom kakaa (so sladidlom)

Postup:

1.Predhrejeme rúru na 175°.

2. Pomiešame ingrediencie na korpus, prelejeme do vymastenej, posypanej formy a pečieme cca 30 minút.

3. Vyšľaháme bielka so sladidlom (pridávame postupne).

4. Sneh nanesieme na povrch korpusu a pečieme ďalej na 150° cca 10 minút.

5. Povrch posypeme nasekanou čokoládou.