Mäsovo-cuketové fašírky
...rýchla, jednoduchá, chutná a zdravá…na inšpiráciu ;)

Ingrediencie:
20 dkg kuracích prs
10 dkg nastrúhanej cukety
1 vajíčko
2 polievková lyžica psillium husku
1-2 čajové lyžice olivového/kokosového oleja + cca 0,5-1 polievková lyžica oleja na "obalenie"
soľ, koreniny (použila som korenie na faširky)
Postup:
1. Kuchynským robotom "rozkrájame" kuracie prsia a okoreníme a pokvapkáme olejom. Ja som dala okoreňované mäso do chladničky na noc, aby mäsko nasiaklo koreninami.
2. Ošupeme, nastrúhame cuketu, pridáme ďalšie ingrediencie a dôkladne pomiešame,
3. Poolejovanou rukou z mäsa tvarujeme guľky a guľky poukladáme ich na papier na pečenie.
4. Pečieme v predhriatej rúre na 175°.
