Orechové medovníkové pusinky

Ingredienice:

10 dkg celozrnnej špaldovej múky

5 dkg ovsených otrúb

5 dkg orechov

1 polievková lyžica psillium husku

sladidlo (sypké) nahrádzajúce 12-14 dkg cukru

2-2,5 g sody bikarbóny

15 g čerstvej citrónovej šťavy

1 dl (kokosového) mlieka - odkedy mám Vitamilk, používam iba rastlinné mlieka

3 dkg kokosového oleja

1,5-2 g medovnikového korenia

kakao, podľa preferencie

Postup:

  1. Všetko dôkladne pomiešame kuchynským robotom/sekáčikom, najprv sypké ingrediencie a až potom pridáme tekuté. Kokosový olej musí byť tekutý/roztopený!

  2. Mokrou rukou tvarujeme guľky/kopčeky a poukladáme ich na papier na pečenie. 1 ks by mal mať cca 30 g.

  3. Polovicu pusiniek môžete zabaliť do kakaa, ako som to robila aj ja (alebo aj do erytritu).

  4. Pečieme v predhriatej rúre na 175° cca 20 minút + 5 minút na grile.

join us

 for the 

PARTY

Recipe Exchange @ 9pm!

Kategórie
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now