Banánovo-jablkový koláč s orechmi
Ingrediencie:
5 dkg ovsených vločiek*
5 dkg múky z ovsených vločiek*
5 dkg kokosu
5 dkg nasekaných orechov
1 menšia čajová lyžica sóda bikarbóny
5 dkg nakrájaných sušených datli alebo hrozienok
2 polievkové lyžice (tekutého) kokosového oleja
2 polievkové lyžice medu
0,25 dl čerstvej citrónovej šťavy
kôra 1/2 citróna
2 vajíčka
2 banány
1 nastrúhané stredne veľké jablko
1/2 čajová lyžica škorice
+3-5 dkg orechov na povrch
Postup:
1. Predhrejeme rúru na 180°.
2. Pomiešame sypké ingrediencie a tekuté zvlášť.
3. Spojíme zmesi a dôkladne ich pomiešame.
4. Zmes prelejeme do vymastenej formy, posypeme orechmi a upečieme pri 180°C za cca 25 minút.


*v prípade bezlepkovej diéty hladajte cerifikované bezlepkové