Kokosovo-citrónové crinkle

December 6, 2017

Ingrediencie (na cca 21 ks):
24 dkg celozrnnej špaldovej múky
9 dkg kokosu
2 čajové lyžice (bezfosfátového) prášku do pečiva
štipka soli
6 dkg masla
15 dkg kokosového alebo trstinového cukru
2 vajíčka
kôra 1 (BIO) citróna
2 polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy

+práškový trstinový alebo kokosový cukor na obalenie


Postup:
1. Pomiešame múku, kokos, prášok do pečiva a soľ.
2. Mäkké maslo vyšľaháme s cukrom, vajíčkami, kôrou a šťavou citrónu.
3. Spojíme zmesi a dôkladne pomiešame.
4. Zmes dáme do chladničky na min. jednu hodinu.
5. Predhrejeme rúru na 160°C.
6. Zo zmesi tvarujeme cca 3 dkg-ové guľky, ktoré obalíme do práškového cukru.
7. Guľky poukladáme na papier na pečenie a za 15-17 min ich upečieme. Necháme vychladnúť na plechu/na papieri na pečenie. Pozor na dobu pečenia, aby na povrchu boli chrumkavé a vo vnútri vláčne. 

 

 

Please reload

join us

 for the 

PARTY

Recipe Exchange @ 9pm!

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now